リクエスト予約とはどんな予約ですか リクエスト予約とはどんな予約ですか。 お客さまからの予約に対して受付けるか、受付けないかを決めていただける予約であり、店舗様側から返信をしてお客さまとの間でのやり取りで予約確定あるいは変更、キャンセルとなるサービスです。